里山お料理教室「山菜を採り、そばを打つ。」
ABOUT
春の食と言えば、そう!「山菜」です!
胎内市坂井集落は山菜の宝庫。こちらで山菜採りを楽しんだ後、集落自慢のお蕎麦屋さん「そば処いちべえ」にてそば打ち体験を楽しんじゃおう!という企画です。
山菜とお蕎麦はお持ち帰りいただきます。ご家庭で山菜の天ぷら蕎麦などいかがでしょうか!
開催日が27日(日)に変更されました
INFO
今回の会場は胎内市にある農産物直売所「里の駅いちべえ」です。
駐車場もありますのでお車でも越しいただけます。

山菜ハントは地元山菜採り名人からご指南を。
時期的にコゴメ、イタドリなどが期待できますが、このほかにも旬の山菜を収穫できます。
※山菜の成長は天候等によって大きく左右されるため、必ずしも収穫を保障するものではございません。

そば打ち体験の先生は昨年秋に坂井集落にオープンした「そば処いちべえ」の職人さん!
ご家族やグループでお申込みの方はみんなでひとつの蕎麦種を打つか、お一人お一人打つか、当日係の者にお伝えください。

写真の様に、親子一緒に体験いただくのも楽しいです!!

今回の体験では、山菜と打ったお蕎麦はおみやげとして「お持ち帰り」いただきます!
日時
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2025年4月27日(日)
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午後1時00分~午後4時00分
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開催日が27日(日)に変更されました
参加費
大人:3,000円
小学生以下:2,000円
未就学児:500円
蕎麦打ち材料代、収穫した山菜お持ち帰り代、保険料、消費税込
スケジュール
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~13:00集合
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13:00山菜とり出発
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14:00蕎麦打ち体験
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16:00解散
もちもの
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歩きやすい靴
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軍手
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収穫した山菜を入れる袋
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エプロン
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三角巾など頭を覆うもの
開催条件等
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最少催行人員5名、定員15名程度
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小雨決行(荒天の場合は中止いたします。その場合は当日朝7時までにメールにて連絡させていただきます。)
参加費お支払い方法
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当日現金にていただきます。
申込期限
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4月25日(金)
キャンセル料
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前日まで:無料
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当日:参加費の50%
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無連絡:参加費の100%
お申込み方法
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